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关键词：处暑  饮食

不知不觉八月已经过半，处暑将至，气温总体呈下降趋势，但南方地区可能仍会出现短期的炎热天气，在处暑节气期间，适合食用一些具有滋阴、润肺、清热、生津功效的食物来养生保健。以下是一些推荐的食材：

1. 梨：有润肺止咳、清热生津的作用，含有丰富的维生素C和纤维素，适合秋季食用，可生吃或炖煮。

2. 百合：性凉，味甘淡，有滋阴清热、润肺止咳的功效。

3. 蜂蜜：具有润肺止咳、养阴生津的作用，富含多种酶和矿物质，可以增强肺脏免疫力，改善干咳、喉痛等症状。

4. 山药：具有健脾益肺、补肾益气的功效。

5. 鸭肉：民间有处暑吃鸭子的习俗，鸭肉有滋润功效，可以防止秋季干燥，性凉，适合初秋食用。

6. 莲藕：性寒味甘，具有清热润肺、凉血散淤的功效，熟食能养胃健脾。

7.蛋白质：适量摄入蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等，维持免疫系统的正常运作。

在处暑时节，应遵循“少辛增酸”的原则，减少辛辣食物的摄入，增加酸味食物，同时保持充足的水分摄入，尽量避免寒凉食物，保护脾胃，促进消化系统的健康，帮助身体适应季节变化。

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